梅ジャム

 

 

  容量     価格

  100g           400円(税込み)

  200g           600円(税込み)

 

 商品紹介

  

特別栽培の曽我の梅に、砂糖のみを加えてジャムにしました(添加物一切不使用)。原料とする梅は、完熟したもののみを厳選して使用しています。樹上で完熟し黄金色になった梅をピューレ状にし、砂糖を加え煮詰めることにより、香り豊かな梅ジャムに仕上がっています。

 城下町・小田原では江戸時代以前より梅がさかんに栽培されてきました。 そこでジョイファーム小田原では梅の栽培拡大、品質向上のために加工品開発に取りかかりました。 梅を使ったいろいろな商品アイデアの中、「女性でもお子様でも食べやすいジャムにしてみては?」との声から、試作を重ね梅ジャムが生まれました。

パンやヨーグルトと一緒に食べるのはもちろん、お料理にも手軽にお使いいただけます。例えば、鳥肉の照り焼きなどの肉料理に使っていただくと、肉の臭みを取りしっとりと焼きあがります。

原材料

 

梅(十郎・南高など) 小田原市産/中井町産  (特別栽培)

梅は病気にかかりやすいとてもデリケートな果実ですが、病害虫が出たら木を切って取り除くなどの作業を繰り返し、農薬散布を必要最低限に抑えています。梅は収穫時期が短く、完熟のタイミングを見計らうのが難しい果物ですが、ジャムに適した完熟のみを収穫して加工しています。

 

グラニュー糖

 

商品詳細

 

賞味期限:製造日より1年 (製造:通年)

保存方法:高温多湿を避け保存してください。

開栓後は冷蔵庫に入れ10度以下で保存し、お早めにお召し上がりください。

 栄養成分表示100gあたり)

 

熱 量

233 kcal

たんぱく質

0.1 g

脂 質

0.1 g

炭水化物

58.0g

食塩相当量

  0 g