すももジャム

 

 

 容量     価格

100g           500円(税込み)  

 

  

 

商品紹介

特別栽培の完熟したすももでジャムを作りました。

すももは生産者が少ないため、生産量も限定される希少な果物ですが、 ジョイファーム小田原では今後の生産量増加に力を入れている作物の1つであり、生産者数名ですもも部会を結成しここ数年で苗木を植えています。

その一方で、すももは病害虫が多く、また品種によっては食べ頃が短いためロスの多い作物でもあります。そのため、すももの生産を拡大していくにあたり、加工品の開発は必須となります。 そこで、すももの酸味や色味を活かしたジャムを作りました。

原材料

 

すもも  小田原市産

原料のすももは除草剤と化成肥料を使用せず、農薬は県の基準の半分以下で栽培しています。

 

ビートグラニュー糖(てんさい糖)

 北海道から取り寄せたビートグラニュー糖を使用。

 

商品詳細

 

賞味期限:製造日より1年

保存方法:高温多湿を避け保存してください。

開栓後は冷蔵庫に入れ10度以下で保存し、お早めにお召し上がりください。

 

栄養成分表示100gあたり)

 

熱 量

239 kcal

たんぱく質

0.3 g

脂 質

0.1 g

炭水化物

59.2g

食塩相当量

  0.01 g