柑橘類

柑橘類 · 2020/04/16

５月から出荷がスタートするカラマンダリンはミカン科ミカン属で別名カラオレンジ、カラとも呼ばれます。 温州みかんとキングマンダリンを交配し、1951年に生まれた国産のマンダリンです。果皮も果肉も濃い橙色をしており、みかんとは異なり、種が比較的多い品種で、味は濃厚でジューシー、酸味がすくなく甘味が少なく皮がむきやすいのでみかんのように食べることができます。

柑橘類 · 2020/02/19

“フルーツ王国”と聞いて、まず思い浮かぶのは、山梨、福島、岡山、和歌山などの県なのでしょうか？ いやいや… 実は小田原も負けてはおりません。あえて、小田原を東京から一番近い“隠れフルーツ王国”と呼ばせていただきます！ 南に相模湾を望む段々畑、海に向かって足柄平野を見下ろす曽我の山々…温暖な気候に恵まれている小田原では温州みかんをはじめ、梅、レモン、晩柑類やキウイなどいろいろな果物が作られています。

柑橘類 · 2019/11/22

11月中旬になり、早生みかん(温州みかん)の出荷が最盛期を迎えています。そしてつい最近、嬉しいメッセージをいただきました。早生みかんのご注文をくださったお客様が「特有の酸味のある、本来の小田原ミカンが大好きです。」というコメントを添えてくださったのです。最近は糖度重視の傾向が強まり、「酸味と甘味の絶妙なバランス、甘いだけじゃないみかん」という小田原みかんの特徴がなかなか受け入れてもらえません。その結果、糖度落ちで安い値がついてしまうというケースが多々あります。そんな現状の中、小田原みかんの根強いファンがいてくださるというのは大きな励みになります。 そこで。。。。今日は“小田原みかん”のこと、簡単にご紹介します！

柑橘類 · 2019/10/02

極早生みかんの特徴は緑色と黄色のグラデーションがうつくしい果皮、そして絶妙な酸味と甘味のバランス。爽やかな香りとさっぱりとした酸味のみかんを楽しみたい方に人気があり、まだまだ暑さが残るこの時期にぴったりです。

柑橘類 · 2019/06/19

6月も終盤に入り、今期最後の柑橘になるバレンシアオレンジの出荷が始まりました。ジョイファーム小田原では米神・石橋・田島の生産者さんがバレンシアオレンジを栽培しています。今回は小田原市田島の石井毅さんの畑にお邪魔して、バレンシアオレンジの生育状況をチェック。