栽培基準:特別栽培レベル
品種と出荷時期: 大石早生 / 6月中旬
ソルダム / 7月中旬
太陽 / 8月中旬
大きさ:品種によります
これがすもも!? 思わず笑顔になる美味しさです。これこそ匠の技!と呼びたくなる味。すももの生育を見守り、どうしたら一番美味しくなるかを考えぬきました。長年試行錯誤してきた生産者の“作品”と呼びたくなる一品です。 甘いすももは虫や鳥に狙われやすいのでロスも多くでますが、 ロスを恐れて食べごろ前に収穫するということはしません。 食べる方の手に届く時に一番食べごろになるよう、お届けから逆算して収穫の適期を見計らっています。 食べて良かったと思える味、自信をもってお薦めしたい一品です。
ブログ記事:甘酸っぱいすもも!初夏の味をお届けします
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